Чтобы покрасить яйца чаем, можно использовать чай каркаде. 35
Ингредиенты:
- яйца куриные — 5–7 шт.; 5
- каркаде — 50–60 г; 5
- уксус 6% — 2 ст. л.; 5
- вода — 1–1,5 л. 5
Приготовление:
- Выложите помытые куриные яйца в кастрюлю, залейте тёплой водой и высыпьте туда же чай каркаде. 5
- Поместите ёмкость на плиту, доведите содержимое до кипения и уменьшите огонь до среднего. 5
- Варите яйца 10–12 минут, затем влейте уксус и варите ещё 1–2 минуты. 5
- Выключите огонь и оставьте яйца остывать прямо в чае. 5 Чтобы яйца окрасились равномерно и красиво, следует переворачивать их каждые полчаса. 5
Ещё один способ с чёрным чаем: 2
- Отварите яйца минут 13. 2
- Заварите крепкий чай из одного или двух пакетиков. 2
- Окуните в чай яйца и оставьте минут на 10. 2 При этом пакетики чая тоже оставьте в стакане. 2 Можно оставить и дольше, тогда цвет будет ярче. 2