Как почистить облепиху ?

Несколько способов почистить облепиху:

1. Промыть и отделить ягоды от веток. dzen.ru Для этого нужно разделить срезанные ветки на отдельные небольшие части, обрезать с них сухие веточки, листья и видимые колючки. dzen.ru Затем промыть подготовленные веточки с ягодами несколько раз в проточной воде, слить воду и оставить ягоды на полчаса, чтобы с них стекла лишняя вода. dzen.ru После этого обсушенные веточки с ягодами разложить по целлофановым пакетам и убрать в морозильную камеру на несколько часов. dzen.ru Когда ягоды хорошо заморозятся, можно начинать отделять их от веток. dzen.ru Для этого нужно достать из морозильной камеры пакет с облепихой, взять из него по одной веточке и снять с неё замороженные ягоды. dzen.ru Затем ягоды с тарелки перекатывают в ладонь, чтобы все мелкие соринки остались в тарелке. dzen.ru
2. Использовать наклонную плоскость. otvet.mail.ru Для этого нужно взять лист фанеры с прибитыми бортиками высотой 5–10 см, выстелить его простой тканью и установить под наклоном, чтобы ягоды легко скатывались по наклонной плоскости. otvet.mail.ru Под нижнюю часть фанеры подставить невысокий ящик для сбора скатившихся ягод. otvet.mail.ru Ягоды перед очисткой нужно просушить, чтобы они не были мокрыми. otvet.mail.ru Небольшими порциями скатывать ягоды по плоскости, мусор останется на ткани. otvet.mail.ru При необходимости очистку можно повторить. otvet.mail.ru

При работе с облепихой лучше не использовать металлическую посуду. dzen.ru