Как перевести объем сливок из миллилитров в граммы для разных рецептур?

Чтобы перевести объём сливок из миллилитров в граммы, нужно учесть плотность сливок, которая зависит от их жирности. www.bolshoyvopros.ru otvet.mail.ru Чем больше жирность, тем меньше плотность. www.bolshoyvopros.ru

Например, для сливок жирностью 12,25% плотность при 4°C составляет 1,027 кг/л. www.bolshoyvopros.ru Чтобы вычислить массу, нужно плотность умножить на объём. www.bolshoyvopros.ru

Некоторые примеры перевода объёма сливок в граммы:

• 50 мл сливок — 51,5 г; www.bolshoyvopros.ru
• 100 мл сливок — 103 г; www.bolshoyvopros.ru
• 150 мл сливок — 154,5 г; www.bolshoyvopros.ru
• 200 мл сливок — 206 г; www.bolshoyvopros.ru
• 250 мл сливок — 257,5 г; www.bolshoyvopros.ru
• 300 мл сливок — 309 г; www.bolshoyvopros.ru
• 350 мл сливок — 360,5 г; www.bolshoyvopros.ru
• 400 мл сливок — 412 г; www.bolshoyvopros.ru
• 500 мл сливок — 515 г. www.bolshoyvopros.ru

Для перевода миллилитров в граммы можно использовать онлайн-конвертеры, например на сайте mega-calculator.com. www.mega-calculator.com