Чтобы перебрать грибы сыроежки, нужно: www.kp.ru vk.com
- Срезать ножки с налипшей грязью и проверить, нет ли в грибе червей. www.kp.ru Если мякоть подпорченная, важно сразу срезать её, а уже потом приступать к дальнейшей чистке. www.kp.ru
- Слегка поскрести ножом шапку и ножку, удаляя налипший мусор. vk.com Также необходимо быстро пройтись ножом по трубчатому слою, так как там часто собирается грязь. vk.com
- Протереть весь гриб бумажной салфеткой, удаляя мелкий мусор. vk.com
- По желанию можно почистить шляпку гриба от кожицы. vk.com Для этого необходимо зацепить ножом край плёнки и потянуть к центру шляпки. vk.com
- Выложить грибы в дуршлаг и тщательно промыть под проточной водой. vk.com
Сыроежки — хрупкие грибы, поэтому чистить их нужно аккуратно. www.kp.ru