В промышленности пеканы используются благодаря своей древесине, которая обладает высокой твёрдостью, плотностью и превосходной ударопрочностью. 3 Благодаря этим качествам, древесина пекана находит применение в производстве широкого спектра изделий: от рукояток инструментов и луков до барабанных палочек, клюшек для гольфа, лыж, тростей и вёсел. 3 Кроме того, она активно используется в мебельной промышленности и при изготовлении деревянных напольных покрытий. 3

В кулинарии пеканы используются как основной ингредиент или добавка для улучшения вкуса и текстуры. 4 Они сочетаются с салатами, выпечкой, мороженым, шоколадом и другими продуктами. 4 Орехи пекан вкусны в сыром, жареном или сушёном виде, их добавляют в овощные и фруктовые салаты, в крупы, творог, мясные, рыбные и грибные блюда, в выпечку и десерты. 7