Как парить калину?

Для приготовления пареной калины можно воспользоваться следующим рецептом: www.tvcook.ru

Ингредиенты:

• калина — 1 кг; www.tvcook.ru
• сахар — 400 граммов; www.tvcook.ru
• вода — 1 стакан. www.tvcook.ru

Приготовление:

1. Калину помыть и перебрать, отделить ягоды от веточек. www.tvcook.ru
2. Уложить ягоды в глиняный горшочек. www.tvcook.ru
3. Высыпать в горшочек сахар и залить водой. www.tvcook.ru
4. Накрыть горшочек крышкой и поставить в духовку на 2–3 часа при температуре 180 градусов. www.tvcook.ru
5. Когда калина приобретёт слегка коричневый цвет, вынуть из духовки и охладить. www.tvcook.ru

Ещё один рецепт: povar.ru

Ингредиенты:

• калина — 100 граммов; povar.ru
• сахар — 70 граммов; povar.ru
• вода — 50 миллилитров. povar.ru

Приготовление:

1. Перебрать калину, оторвать её с веточек и промыть под проточной водой. povar.ru
2. Выложить ягоды в форму для запекания. povar.ru
3. Всыпать сахар и влить воду. povar.ru
4. Отправить калину в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут. povar.ru

Время приготовления пареной калины зависит от степени влажности ягоды. www.irk.ru