Панна-котта стала популярной за пределами Италии благодаря своей простоте и универсальности. 34 Десерт можно легко увеличить в размерах и приготовить заранее, что привлекает рестораны с ограниченным штатом персонала или небольшим пространством для работы. 3
Изначально панна-котта подавалась в чистом виде без каких-либо добавок, но со временем рецепт стал совершенствоваться, и в десерт начали добавлять различные фруктовые соусы, ваниль, шоколад и карамель. 4
Также популярности способствовала возможность украшать панна-котту свежими ягодами, экзотическими фруктами и даже ликерами. 4
Таким образом, изобретённый в Италии рецепт десерта вышел далеко за её пределы и стал родным во многих странах. 1