Как отличить натуральное сушеное манго от подделки?

Чтобы отличить натуральное сушёное манго от подделки, стоит обратить внимание на следующие признаки:

• Срок годности. www.vedomosti.ru telegra.ph Натуральный продукт должен иметь срок годности 6–8 месяцев. www.vedomosti.ru
• Внешний вид. www.vedomosti.ru Если дольки ровные и красивые, похожи на цукаты, то при производстве, скорее всего, использовались сахар и лимонная кислота. www.vedomosti.ru Манго, высушенное без лишних добавок, выглядит не так идеально. www.vedomosti.ru
• Наличие влаги. telegra.ph Ломтики можно сжать вместе, чтобы проверить, есть ли в манго вода. telegra.ph Если они легко слипаются, значит, нужно продолжать сушку в духовке. telegra.ph Если же ломтики сохраняют свою форму и твёрды на ощупь, то это говорит о том, что продукт сушён правильным образом. telegra.ph
• Запах. www.vedomosti.ru telegra.ph Ломтики должны иметь чётко выраженный запах манго. www.vedomosti.ru telegra.ph Если упаковка пахнет сильно сладким и искусственным ароматом, то это может свидетельствовать о наличии добавленного сахара или иных консервантов. telegra.ph

Также можно проверить наличие сахара в сушёном манго, прочитав ингредиенты на упаковке. telegra.ph