Как отличить настоящую европейскую солею от пангасиуса?

Некоторые отличия настоящей европейской солеи (морского языка) от пангасиуса:

• Среда обитания: европейская солея живёт в солёных водах морей и океанов, а пангасиус — в пресных водах рек и озёр. 1
• Размеры: европейская солея обычно небольшого размера, редко превышает 30 сантиметров в длину. 1 Пангасиус может достигать значительных размеров. 1
• Форма: европейская солея плоская и овальная, в отличие от более округлого пангасиуса. 1
• Внешний вид: европейская солея имеет бледно-коричневую окраску с тёмными пятнами, её тело покрыто мелкой чешуёй, что делает рыбу жёсткой на ощупь. 13 Пангасиус, как правило, имеет более светлый окрас. 1
• Способ питания: европейская солея прихотлива к виду корма, пангасиус — нет. 5

На некоторых рынках и в магазинах пангасиус ошибочно называют «морским языком», но это неверно. 1