Отличить лобстера от лангуста можно по следующим признакам:
- Форма тела. 2 У лобстеров есть крепкие клешни, тогда как у лангустов они отсутствуют. 2
- Окрас. 2 Лобстеры обычно имеют тёмную оболочку с оттенками зелёного и коричневого, в то время как лангусты имеют яркую окраску с оранжевыми и синими цветовыми оттенками. 2
- Место обитания. 2 Лобстеры предпочитают холодные воды, в то время как лангусты обитают в тропических и тёплых морях. 2
- Мясо и вкус. 2 Мясо лобстеров сладкое и плотное, а лангустов — более нежное. 2
В целом лобстер и лангуст примерно одинаковы по размеру, но первый выглядит массивнее из-за клешней, а второй превосходит по длине тела. 3