Чтобы отличить качественный грильяж от низкокачественного продукта, следует обратить внимание на следующие параметры:
- Состав. 4 Качественные конфеты не содержат искусственных добавок, заменителей или консервантов. 4
- Наличие сахара. 1 Если вместо него использован заменитель, то обязательно применены и загустители. 1
- Консистенция. 1 Хороший продукт не прилипает к зубам. 1
- Отсутствие посторонних запахов. 1 Также не должно быть затхлости и горечи. 1
- Пропорции карамели и орехов. 4 Гармоничное сочетание даёт богатый, сбалансированный вкус. 4
- Упаковка. 4 Она должна быть герметичной и целой, чтобы защитить конфеты от влаги и внешних загрязнений. 4
- Срок годности. 34 Если он приближается к окончанию, брать такой товар не стоит. 3
Если при надкусывании сладость хрустит, во вкусе нет горечи, то перед вами качественный продукт. 3