Как отличить качественную рисовую крупу от подделки?

Несколько способов отличить качественную рисовую крупу от подделки:

• Осмотреть упаковку. news.ru В рисе не должно быть мусора и личинок насекомых. news.ru Также на пакете должен быть знак ГОСТ — это гарантия качества продукта. news.ru
• Обратить внимание на цвет. www.5-tv.ru Качественный шлифованный рис должен быть белым, пропаренный — прозрачным, с жёлто-янтарным оттенком. news.ru Если в упаковке продукт разных оттенков, это может говорить о низком качестве. www.5-tv.ru
• Проверить размер и форму зёрен. news.ru Рисинки должны иметь приблизительно одинаковые размер и форму. news.ru Если кроме рисинок вытянутой формы в упаковке встречаются круглые зерна, скорее всего, это рис низкого качества. news.ru
• Провести тест с водой. www.certificatione.ru testslab.ru Нужно поместить рис в стакан с холодной водой. www.certificatione.ru Природные зёрна медленно опустятся на дно, а целлофановые останутся плавать на поверхности. www.certificatione.ru
• Поджечь несколько зёрен. www.5-tv.ru testslab.ru Пластиковые сразу же загорятся или будут плавиться с характерным химическим запахом, а настоящие начнут постепенно приобретать коричневый цвет, но интенсивно гореть не будут. testslab.ru
• Растереть небольшое количество риса в ступке. testslab.ru Настоящий рис превратится в белый порошок, а из искусственной субстанции, как правило, получится желтоватая масса. testslab.ru
• Сварить немного риса и оставить его в тёплом месте на несколько дней. testslab.ru На натуральном продукте быстро появится плесень, на пластиковом её не будет. testslab.ru

Если есть сомнения в качестве риса, можно заказать профессиональный анализ продуктов питания в лаборатории. testslab.ru