Как отличить качественную мексиканскую овощную смесь от низкосортной замороженной продукции?

Чтобы отличить качественную мексиканскую овощную смесь от низкосортной замороженной продукции, стоит обратить внимание на следующие параметры:

• Упаковка. 2 Пакет должен быть целым и не вздутым. 2 На упаковке должен быть указан состав, лучше всего, если в нём будет процентное содержание ингредиентов. 2
• Рассыпчатость содержимого. 2 Овощи, замороженные шоковым способом, должны быть рассыпчатыми. 2 Если при ощупывании упаковки есть комок, скорее всего, была нарушена технология хранения, овощи подтаяли и слиплись при повторной заморозке. 2
• Качество нарезки. 1 Овощи должны быть хорошо порезаны, без лишних «хвостов» от фасоли или другого мусора. 1
• Отсутствие снега и льда. 1 В качественной смеси их должно быть минимум. 1

Выбор хорошей мексиканской овощной смеси зависит от личных предпочтений и потребностей.