Чтобы освежить окрошку на кефире в жаркий день, можно добавить следующие ингредиенты:
- Лимонный сок. 3 Он придаст блюду дополнительную свежесть. 3
- Минеральную воду. 14 Если окрошка получилась слишком густой, можно развести её минералкой или кипячёной водой. 4
- Кубики льда. 2 Их можно подать вместе с окрошкой. 2
- Крапиву и мяту. 1 Эти ингредиенты сделают блюдо свежим и необычным. 1
Также для пикантности можно добавить в окрошку немного тёртого хрена или маринованных огурчиков. 1
Выбор ингредиентов зависит от личных предпочтений.