Как определить вес сахара без весов?

Чтобы определить вес сахара без весов, можно использовать стаканы и ложки. baking-academy.ru povar.ru

Гранёный стакан вмещает 180 г сахарного песка. povar.ru Если стакан наполнить до краёв, то получится 200 г. baking-academy.ru

Столовая ложка с горкой — 25 г сахара, без горки — 20 г. www.kp.ru

Чайная ложка — 5 г сахара (с горкой — 7 г). baking-academy.ru

Также можно отмерить кусковой сахар стаканами: в одном стакане — 140 г кускового сахара, дробить его не нужно. povar.ru

Важно учитывать, что такие способы замеров условные, и если рецепты сложные, лучше использовать специальные весы. www.kp.ru