Чтобы определить натуральную морскую соль, можно обратить внимание на следующие признаки:

• Цвет. 14 Натуральная морская соль имеет сероватый цвет, возможно, с розовым оттенком. 1
• На ощупь. 1 Если соль хранить в закрытой таре, она слегка влажная. 1
• Кристаллы. 1 У натуральной морской соли они неправильной формы. 1
• Состояние в упаковке. 2 Если соль в упаковке сухая, то она натуральная. 2 Если же в открытой таре и в сухом помещении, то соль высыхает и может стать комком. 1

Также можно проверить состав: в натуральной морской соли должно быть 97–98% хлорида натрия. 2