Как определить готовность жареной картошки для салата?

Определить готовность жареной картошки для салата можно по её долькам. www.edimdoma.ru Они должны держать форму, но внутри стать мягкими. www.edimdoma.ru

Также можно проверить готовность вилкой или кончиком ножа. foodsguy.com Как только вилка или нож легко проведут по картофелю, пора выключать огонь. foodsguy.com Если картофель разваливается при попытке проверить его вилкой, значит, он пережарен. foodsguy.com