Как определить готовность запеканки с фаршем в духовке?

Готовность запеканки с фаршем в духовке можно определить, проверив её ножом. 1 Он должен легко входить в середину блюда. 5

Также можно ориентироваться на то, что через 20–25 минут верх запеканки начнёт румяниться, а фарш ещё не готов, нужно накрыть форму фольгой. 3

Учитывайте, что духовки у всех разные, поэтому температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. 3