Как определить готовность слоеного штруделя в духовке?

Слоёный штрудель в духовке можно определить по готовности по золотистому цвету. 12 Рулет считается готовым, когда он приобретёт румяный и аппетитный вид. 1

Обычно штрудель выпекают в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 35–40 минут. 2 В процессе можно чуть убавить температуру, чтобы штрудель равномерно пропекался и не подгорел. 1

Учитывайте, что духовки у всех разные, поэтому температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. 3

Когда штрудель готов, его достают из духовки и дают немного остыть. 1

Подавать яблочный штрудель можно тёплым с шариком мороженого, например, ванильного. 2