Вопросы к Поиску с Алисой
Определить готовность слабосолёной икры форели можно по тому, что все икринки должны опуститься на дно. finecooking.ru Те, которые плавают, скорее всего, повреждены. finecooking.ru
Также готовая икра форели должна получиться густой и липкой, но при этом отделяться одна от другой. rutube.ru