Как определить готовность макарон при варке?

Чтобы определить готовность макарон при варке, можно попробовать их. dzen.ru На изломе готовые макароны должны быть без мучнистого сердечка. dzen.ru Также вода, в которой варятся макароны, должна стать немного мутной — это выделяется крахмал. dzen.ru

Ещё один способ — разломить одну макаронину вилкой прямо в кастрюле. calorizator.ru Если макароны ещё твёрдые и не разламываются, значит, их нужно поварить ещё немного. calorizator.ru

Время варки макарон зависит от их формы, размера и готовящегося блюда. calorizator.ru Как правило, оно указано на упаковке. calorizator.ru