Для эффектной подачи закуски «Рафаэлло» из крабовых палочек можно использовать следующий декор:

1. Нарезать огурец на тонкие полоски. 1 Удобно делать это с помощью ножа для чистки овощей. 1
2. Надеть полоску огурца на деревянную шпажку для канапе так, чтобы образовалась небольшая волна. 1
3. Вставить шпажку с огурцом в середину шарика «Рафаэлло». 1
4. Сервировать закуску, выложив её на сервировочную тарелку. 1 Дно тарелки можно дополнительно выложить смесью разных трав и салатов. 1

Также для украшения можно использовать зелень, например, веточки укропа или зёрна граната. 23