Для эффектной подачи салата «Лесная поляна» можно воспользоваться следующим оформлением:

1. Выложить салат на плоское блюдо и выровнять верх. 5 Для этого можно использовать специальное кольцо для формирования салатов или обычную ложку. 5
2. Выложить верх закуски шампиньонами, покрыв ими всю поверхность. 5 Чтобы блюдо смотрелось максимально красиво, лучше брать маринованные шампиньоны одинакового размера. 3
3. Дополнительно украсить закуску зеленью. 5 Например, посыпать зелёной «травой» из нарезанной петрушки, а из варёных яичных белков сделать маленьких «ёжиков». 2 Глаза, носики и иголки этих зверят вырезать из маслин. 2
4. По бокам слои салата можно прикрыть веточками зелени. 3

Также можно посыпать блюдо кусочками ярко-жёлтого перца, чтобы создать осенние листья в траве. 2