Как облегчить процесс чистки маслят в домашних условиях?

Несколько способов облегчить процесс чистки маслят в домашних условиях:

• Подсушить грибы. www.bolshoyvopros.ru Можно положить их на солнце на полтора часа или в продуваемый тенёк на два часа. www.bolshoyvopros.ru Подсушенные маслята легче чистить. www.bolshoyvopros.ru
• Вымачивание в солёной воде. dzen.ru Нужно залить маслята холодной водой с солью (1–2 ст. л. на литр) и оставить на 20–30 минут. dzen.ru За это время песок осядет, а черви (если есть) всплывут. dzen.ru
• Чистка губкой. dzen.ru Нужно взять чистую губку для посуды (шершавой стороной) и под струёй воды аккуратно пройтись по шляпкам и ножкам. dzen.ru Так легко удаляется слизь и мелкий мусор. dzen.ru
• Очистка с помощью марлевой ткани. m.ok.ru Перед чисткой мелких грибов нужно предварительно убрать песок со шляпки. m.ok.ru Затем сложить марлю в 3–4 слоя и приложить её к шляпе, после чего подцепить краешек плёнки ножом и содрать её, резко потянув за марлю. m.ok.ru
• Разлом крупных грибов пополам. m.ok.ru Масленок следует разрезать пополам вертикально, до шляпки. m.ok.ru Затем аккуратно развести половинки в противоположные стороны и снять липкую кожуру. m.ok.ru

При чистке маслят важно следить за червивыми и помятыми местами на грибах: лучше сразу убрать их. www.kp.ru