Чтобы обезопасить свою семью от некачественных продуктов питания, рекомендуется:

• Обращать внимание на сроки хранения. 1 Стоит покупать те товары, срок годности которых истекает позже. 1
• Проверять целостность упаковки. 1 Также нужно убедиться, что этикетка содержит всю необходимую информацию. 1
• Требовать у продавца документы. 2 Это удостоверяющие происхождение, качество и безопасность реализуемых пищевых продуктов. 2
• Не покупать продукты, которые вызывают подозрение. 2 Особенно это касается тортов, пирожных, салатов, мясных деликатесов, молочных продуктов. 2
• Не покупать продукты впрок. 2 Особенно это касается скоропортящихся товаров. 2
• Во время приготовления пищи соблюдать правила гигиены. 5 Например, тщательно мыть руки перед началом приготовления пищи и после контакта с сырой продукцией, использовать отдельные разделочные доски и ножи для «сырого» и «готового», тщательно промывать зелень, овощи и фрукты. 5

Если есть подозрения на покупку некачественных продуктов, можно обратиться с жалобой в Роспотребнадзор. 1