Чтобы обеспечить равномерное пропекание картошки в фольге на углях, рекомендуется:

• Выбирать клубни примерно одного размера. 13 Так они пропекутся примерно в одно время. 5
• Проколоть каждую картофелину вилкой в нескольких местах. 13 Это позволит пару выходить во время запекания. 1
• Смазать картофель растительным маслом и посолить. 13
• Завернуть в несколько слоёв пищевой фольги. 13
• Укладывать картошку так, чтобы углей хватало на все клубни. 5
• Время от времени переворачивать картошку щипцами. 1 Жарить с другой стороны ещё 10 минут. 13

Время приготовления зависит от жара углей и размера картошки. 2 В среднем нужно подождать от получаса до часа. 2