Неправильное хранение торта может негативно повлиять на его внешний вид и вкусовые качества. 2

Внешний вид может испортиться, например, из-за образования конденсата, который делает коржи влажными и сырыми. 13 Если торт ещё тёплый и не успел остыть, не рекомендуется помещать его в холодильник. 3

Вкусовые качества также могут ухудшиться, так как торт может напитаться посторонними запахами, что негативно скажется на его вкусе. 4 Например, если в месте, где находится торт, есть продукты с устойчивым запахом. 3

Кроме того, неправильное хранение может привести к тому, что торт станет благоприятной средой для размножения бактерий, что может вызвать отравление. 2