Как научиться очень вкусно готовить сложные и не очень блюда?

Чтобы научиться вкусно готовить сложные блюда, можно следовать таким рекомендациям:

• Начать с простого. 1 Сначала стоит освоить салаты, омлёты, простые гарниры и десерты. 1 Так получится научиться быстро нарезать продукты, смешивать разные ингредиенты и доводить блюда до готовности. 1
• Использовать кухонную утварь. 1 Лопатки помогут перемешивать и переворачивать продукты, кухонные комбайны и блендеры — быстро измельчить всё что угодно, пароварки — довести до готовности любое блюдо. 1
• Делать заготовки. 1 Например, сварить крутой бульон, заморозить его и хранить в морозилке довольно долго. 1 Так под рукой всегда будет основа для многих блюд. 1
• Следовать рецептам. 1 Стоит выбирать те, которые нравятся, и следовать советам, написанным в книгах. 1
• Тренироваться. 1 Нужно готовить какие-то блюда столько раз, сколько потребуется. 1 Это поможет запомнить порядок действий, необходимые компоненты и их количество, довести процесс приготовления до автоматического. 1
• Экспериментировать. 1 Можно менять рецепты по своему усмотрению, например, если нравится более солёная или острая пища. 1

Главное — готовить с желанием и в хорошем настроении. 4