Чтобы научиться быстрее крутить роллы, рекомендуется:

• Практиковаться. 1 Видеокурсы и уроки помогут адаптироваться под нужную механику и давать рукам необходимые команды. 1
• Использовать механическую машинку для приготовления суши. 2 Например, базуку Sushezi. 2 Она сделает за пользователя самую сложную работу — утрамбует рис. 2 Останется только продумать начинку роллов и подготовить продукты. 2
• Обертывать бамбуковый коврик пищевой плёнкой. 2 Так его будет легче отмывать от риса. 2

Также можно воспользоваться ролл-тренажёром. 1 С его помощью можно научиться не только скручивать роллы, но и красиво и ровно резать их. 1