Как можно заморозить костный бульон на будущее?

Чтобы заморозить костный бульон на будущее, нужно выполнить следующие шаги: 5

1. Остудить бульон до комнатной температуры и процедить. 5
2. Перелить бульон в отдельную ёмкость. 5 Важно не заполнять тару до краёв, оставить хотя бы около двух сантиметров. 5
3. Отправить бульон в холодильник на пару часов, чтобы он хорошо остудился. 5
4. Закрыть крышку, обернуть ёмкость в пакет и убрать в морозилку. 5

Для заморозки можно использовать разные ёмкости, например:

• пластиковые контейнеры; 34
• бутылки; 4
• целлофановые пакеты. 4

Срок хранения замороженного бульона — до четырёх месяцев. 5

Разморозить бульон можно с помощью микроволновки, холодильника или плиты. 5 Если использовать последний вариант, то нужно добавить к бульону холодную воду и следить, чтобы жидкость не закипела. 5