Как можно выучится на повара при этом не заканчивая никаких специальных училищ?

Несколько вариантов, как можно выучиться на повара, не заканчивая специальных училищ:

• Кулинарные курсы. courseburg.ru {10-host} В среднем они длятся 2–3 месяца и позволяют получить основы кулинарного мастерства, научиться первичной обработке продуктов, подготовке ингредиентов, приготовлению и оформлению блюд. courseburg.ru
• Частные курсы. www.avito.ru Обучение на них длится 2–6 месяцев, обычно на таких курсах много практики, которую организуют действующие повара. www.avito.ru Среди престижных российских частных кулинарных школ — Novikov School, CulinaryOn, Clever. www.avito.ru
• Обучение в колледже или техникуме. www.avito.ru {10-host} Образовательная программа рассчитана на 1–2 года, чтобы поступить, чаще всего достаточно сдать ОГЭ или ЕГЭ по базовым предметам — русскому языку и математике. www.avito.ru

Выбор метода обучения зависит от целей, финансовых возможностей и времени, которое человек готов вложить в учёбу.