Несколько идей, как варьировать классические рецепты мясных отбивных с добавлением экзотических ингредиентов:

• Свиные отбивные в кокосовой панировке. 1 Один из экзотических вариантов — запанировать отбивные в кокосовой стружке. 1
• Свиные отбивные с медовым хойсином. 2 Сладко-солёные отбивные запекаются в соусе с добавлением соуса хойсин, устричного соуса, тёртого свежего имбиря и дижонской горчицы. 2
• Свиные отбивные по-корейски. 2 Отбивные тушат в курином бульоне, приправленном толчёным чесноком, корейской фасолевой пастой и соевым соусом. 2
• Карибские вяленые свиные отбивные. 2 Отбивные маринуются на ночь в маринаде из лимонного сока и масла с различными специями для вяления. 2
• Свиные отбивные в азиатском стиле. 4 Для маринада нужно смешать соевый соус, сахар, растительное масло, соль и измельчённый чеснок. 4 В нём замариновать свиную корейку, а затем запечь в духовке под грилем. 4 Подавать, гарнировав маринованной редиской. 4