Несколько способов улучшить вкус жареной капусты:
- Добавить сливочное масло. 1 Этот ингредиент придаёт блюду нежность, тонкий вкус и приятный аромат. 1 Во время подготовки сковородки к растительному маслу стоит добавить брусок сливочного. 1
- Использовать молоко. 14 На килограмм овоща нужно примерно 200 мл молока. 1 Жирность продукта может быть любой. 1 Молоко вводится уже на том этапе, когда овощ хорошенько обжарен. 1
- Добавить свежие травы и специи. 3 Можно посыпать жареную капусту свежей зеленью, такой как петрушка, укроп, базилик или кинза. 3 Также подойдут свежий розмарин, тимьян или сушёные специи, например орегано или тимьян. 3
- Использовать соусы. 3 Например, соус на основе соевого соуса и имбиря добавит блюду восточный вкус и аромат. 3 Чесночно-перечный соус можно приготовить, смешав мелко нарезанный чеснок с оливковым маслом, солью и свежемолотым чёрным перцем. 3 Также можно смешать свежевыжатый лимонный сок с оливковым маслом, мелко нарезанной кинзой и чесноком и полить капусту этим соусом. 3
- Добавить соусы на основе томатов. 3 Томатное пюре, томатная паста или кетчуп придадут блюду сочность и уникальный вкус томатов. 3
Выбор ингредиентов для улучшения вкуса жареной капусты зависит от личных предпочтений.