Несколько способов улучшить вкус тушёного картофеля с рёбрышками:

• Использовать картофель твёрдых сортов. 1 Тогда он не разварится и будет красиво выглядеть в готовом блюде. 1
• Добавить топлёное сливочное масло. 2 Оно придаёт блюду особенный вкус. 2
• Использовать специи. 35 Например, смесь перцев, кориандр, хлопья перца чили. 3
• Добавить обжаренные лук и морковь. 2 Для этого нужно нашинковать лук и морковь соломкой, пассеровать их на сковороде до золотистой корочки и добавить в кастрюлю с тушёными рёбрышками и картофелем. 2
• Сделать соус более густым. 5 Для этого нужно увеличить огонь на последние 10 минут приготовления и открыть крышку. 5