Несколько советов, как улучшить вкус плова с говядиной в мультиварке:

• Добавить сушёный барбарис. 1 Он придаст готовому плову пикантную кислинку. 1
• Использовать ароматные специи. 14 Например, зиру (кумин) следует добавлять аккуратно, так как она очень ароматна. 1
• Вместо масла использовать смалец. 3 Он поможет сделать плов вкусным, а говядину — не сухой. 3
• Добавить бадьян. 3 Эта специя не свойственна блюду, но может сделать вкус плова более пикантным. 3

Также для более аутентичного варианта можно заменить длиннозёрный рис сортом «девзира». 4