Несколько способов улучшить вкус оладий из печени:

• Замочить печень в молоке перед приготовлением минимум на несколько часов. 3 Это придаст оладьям нежный вкус. 3
• Добавить в тесто манку или овсяные хлопья. 3 Они сделают оладьи пышными и воздушными. 3
• Добавить предварительно обжаренную морковь и лук. 3 Это придаст блюду вкус и аромат. 3
• Использовать дополнительные ингредиенты. 1 Например, рис сделает оладьи более сытными, а тыква сделает их вкус нежнее и интереснее. 1
• После обжаривания потушить оладьи в кастрюле с небольшим количеством воды или бульона. 3 Это сделает блюдо мягким, ароматным и нежным. 3