Чтобы улучшить вкус макарон с сыром добавлением итальянских трав, можно приготовить сырный соус. dzen.ru Для этого нужно: dzen.ru
- В глубокой сковороде или сотейнике растопить сливочное масло на среднем огне. dzen.ru
- Добавить муку и при постоянном помешивании венчиком прогреть до растворения муки. dzen.ru
- Понемногу вливать молоко, не прекращая помешивать, поскольку соус начнёт быстро густеть. dzen.ru
- Когда соус приобретёт консистенцию густой сметаны, добавить в него тёртый сыр и по щепотке соли, чёрного перца и итальянских трав. dzen.ru
- Готовить, активно помешивая, на минимальном огне до растворения сыра. dzen.ru
- Во время приготовления соуса отварить макароны, например спагетти, полить соусом и сразу подавать. dzen.ru
Ещё один вариант — приготовить спагетти с сыром и травами. barilla.ru Для этого нужно: barilla.ru
- Натереть чеснок на тёрке и обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. barilla.ru
- Отварить спагетти в большом количестве подсоленной воды 8 минут до состояния аль денте. barilla.ru
- Слить воду и добавить сливочное масло. barilla.ru
- Пасту смешать с чесноком и посыпать тёртым сыром. barilla.ru
- Добавить к пасте травы и чёрный перец по вкусу. barilla.ru
Также можно использовать готовые макароны с итальянскими травами и сыром, например, из упаковки Pripravka. irecommend.ru