Чтобы улучшить вкус классического рыбного салата с картошкой без использования майонеза, можно попробовать следующие варианты:
- Добавить лимонный сок и цедру. 2 Они придадут блюду приятную кислинку и сделают рыбный запах деликатнее. 2
- Использовать лёгкую заправку на основе йогурта. 3 Для неё нужно смешать йогурт, горчицу, лимонный сок, соль и перец. 3
- Добавить руколу. 5 Она придаст салату пикантность. 5
- Использовать заправку из растительного масла и зёрен горчицы. 5 Для этого нужно смешать растительное масло с горчицей. 5
Также можно добавить в салат нарезанные лук и зелень. 3