Чтобы улучшить вкус белкового омлета с цветной капустой, можно попробовать следующие шаги:

• Добавить зелень. 12 Измельчённая зелень укропа или петрушки, например, сделает блюдо более ароматным. 1
• Использовать специи. 2 Миксером взбить яйца, белки, соль и специи, добавить молоко и снова взбить. 2
• Посыпать омлет сыром. 3 Перед запеканием блюдо можно посыпать сыром, чтобы вкус был более насыщенным и сливочным. 3
• Добавить манную крупу. 1 Яичные белки взбить с солью и манной крупой (примерно 1 ст. ложка манки на 4 белка), перемешать с нарезанными цветной капустой и зеленью. 1

Выбор ингредиентов зависит от личных предпочтений.