Для эффектной подачи творожного мусса можно использовать, например, такие варианты украшения:
- Ягодный соус. rightfood.net Можно выложить в стакан несколько ложек творожного мусса, сверху добавить пару ложек ягодного соуса, затем снова творожный мусс и полить его ещё одной ложкой соуса. rightfood.net Затем посыпать измельчёнными орешками. rightfood.net
- Фрукты и ягоды. rightfood.net Можно нарезать клубнику на половинки, а банан — кружочками, выложить их слоями поверх творожного мусса. rightfood.net Затем посыпать льняными семечками, положить ещё ложку сладкого творожка, нарезать персик или нектарин кусочками и выложить ещё один фруктовый слой. rightfood.net Вершину десерта украсить кусочками фруктов и семечками. rightfood.net
- Льняные семечки. rightfood.net Они богаты омега-3 и хорошо смотрятся в десертах. rightfood.net
Подавать творожный мусс можно в сухих креманках, кокотницах, широких бокалах или низких кофейных чашках. www.russianfood.com