Несколько вариантов, как украсить творожный кекс перед подачей:
- Посыпать сахарной пудрой. 5 Можно использовать бумажные трафареты, чтобы нанести забавные рисунки на кекс. 3
- Добавить свежие фрукты. 13 Например, запечённые в духовке яблоки или груши с корицей, ванилью и имбирём. 1 Фрукты можно нарезать небольшими кусочками и смешать с тестом, разрезать на половинки или четвертинки и выложить сверху перед выпечкой. 1
- Украсить ягодами. 14 Хорошо сочетаются с кексовым тестом голубика, малина, смородина, вишня, клюква и брусника. 1
- Полить джемом или шоколадной пастой. 1 Этот вариант подойдёт для порционных кексов, которые пекутся в силиконовых или бумажных формочках. 1 Можно вырезать серединки у кексов уже после приготовления и заполнить их начинкой с помощью кулинарного шприца. 1
- Добавить штрейзель. 1 Крошкой из масла, муки и сахара можно украсить верхушку творожного кекса. 1
- Украсить мятой или листиками мелиссы. 4 Это добавит немного свежести визуальному ряду блюда. 4
- Полить соусом. 4 Можно использовать, например, ягодный или карамельный соус. 4
С начинкой и украшением творожного кекса можно экспериментировать, добавляя любимые сухофрукты и орехи по вкусу. 4