Для украшения салата «Медвежья шубка» перед подачей на стол можно использовать зелёный лук. 25 Его нужно нарезать мелкими кольцами и покрыть ими стенки салата, чуть придавливая, чтобы зелень не осыпалась. 3

Также можно смазать бока салата майонезом и посыпать их тёртым сыром, а затем — измельчёнными грецкими орехами. 23