Для украшения салата «Божья коровка» в виде съедобного украшения можно использовать, например, маслины. 25
Один из вариантов оформления: 2
- Из варёной моркови сформировать туловище божьей коровки, придав ему гладкий вид с помощью лопатки. 2
- Из маслин сделать ножки, чёрные точки на спинке и усики насекомого, расположить их в нужных местах салата. 2
- Из отложенного белка сделать круглые глаза, зрачки — из кусочков маслин, аккуратно выложить на голову божьей коровки. 2
- Вокруг салата выложить мелко нарезанный укроп. 2
Также для украшения можно использовать майонез. 13 С его помощью можно нарисовать «божьей коровке» глаза, а зрачки сделать из кусочков чернослива или горошин чёрного перца. 1