Как можно снизить калорийность классического творожного кекса?

Чтобы снизить калорийность классического творожного кекса, можно попробовать следующие шаги:

• Использовать другую муку. www.chefmarket.ru Вместо пшеничной муки лучше взять цельнозерновую, овсяную или гречневую. www.chefmarket.ru
• Заменять сахар подсластителями и мёдом. www.chefmarket.ru Также нужную сладость могут дать сухофрукты и бананы. www.chefmarket.ru
• Добавить клетчатку. www.povarenok.ru Она снижает калорийность выпечки и улучшает пищеварение. www.povarenok.ru Например, в одном из рецептов нужно смешать миксером творог, разрыхлитель, сахар, сливочное масло, банан, чернослив, кокосовую стружку, яичные желтки, пшеничную клетчатку, муку и кефир. www.povarenok.ru

Выбор способов снижения калорийности зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.