Как можно сделать суп-пюре из тыквы более густым и насыщенным?

Несколько способов сделать суп-пюре из тыквы более густым и насыщенным:

• Добавить пюрированный картофель или батат. edadeal.ru Для этого нужно отварить небольшое количество овощей до мягкости, измельчить их в пюре и добавить в суп. telegra.ph
• Использовать крахмал. telegra.ph При нагревании он набухает и связывает воду, делая суп более густым. telegra.ph Крахмал нужно развести в тёплой воде или бульоне и при постоянном помешивании влить в почти готовый суп. telegra.ph
• Добавить муку. telegra.ph Её нужно смешать с небольшим количеством молока или сливок до однородной массы и влить в суп при постоянном помешивании. telegra.ph Затем варить ещё несколько минут до загустения. telegra.ph
• Использовать овсяные хлопья. edadeal.ru Они впитают лишнюю жидкость и сделают суп более густым. edadeal.ru
• Добавить сливки, сметану или йогурт. telegra.ph Молочные продукты делают суп более густым и кремовым. telegra.ph Их нужно добавлять непосредственно перед подачей, чтобы они не свернулись. telegra.ph
• Уваривать суп. telegra.ph Для этого нужно установить минимальный огонь и варить суп без крышки, периодически помешивая, пока он не загустеет до нужной консистенции. telegra.ph