Как можно сделать салаты с колбасой более легкими и полезными?

Чтобы сделать салаты с колбасой более лёгкими и полезными, можно использовать следующие рекомендации:

• Заменять майонез на более лёгкие заправки. lifehacker.ru Например, вместо привычного майонеза можно использовать заправку из сметаны и горчицы. lifehacker.ru Также можно приготовить салат с лимонной заправкой, где цитрусовый сок и оливки придадут блюду пикантность и приятную кислинку. lifehacker.ru
• Добавлять больше овощей. lifehacker.ru www.iamcook.ru Например, можно приготовить салат с капустой и копчёной колбасой, где хрустящая капуста, огурцы и зелёный лук добавят свежести блюду. lifehacker.ru Также можно сделать салат с пекинской капустой, колбасой и кукурузой. www.iamcook.ru
• Использовать молодые овощи. lifehacker.ru Например, для салата с капустой и копчёной колбасой лучше брать молодую капусту. lifehacker.ru Если используется старая, её предварительно можно помять, чтобы сделать сочнее. lifehacker.ru
• Заменять некоторые ингредиенты другими. lafoy.ru Например, в салате с фасолью и жареной колбасой можно использовать варёную красную чечевицу вместо фасоли, а покупные сухарики — поджаренными на сковороде кусочками пшеничного хлеба. lafoy.ru