Чтобы сделать домашнее пирожное «Картошка» более диетическим, можно использовать, например, такой рецепт: 1

Ингредиенты: 1

• хлопья злаковые — 200 г; 1
• творог обезжиренный — 200 г; 1
• изюм — 50 г; 1
• яблоко (450–500 г) — 3 шт.; 1
• какао-порошок (для обсыпки) — 3 ст. л.; 1
• корица — 1 ч. л.; 1
• кофе натуральный — 50 мл. 1

Приготовление: 1

1. Приготовить яблочное пюре из яблок: снять кожуру и вырезать сердцевину, нарезать, налить 2–3 ст. л. воды и поставить вариться. 1 Как только яблоки хорошо разварятся, снять с огня и протереть через сито или пюрировать блендером. 1
2. Изюм замочить в горячей воде, можно заменить любыми сухофруктами по своему вкусу. 1
3. Хлопья обжарить на сухой сковороде с добавлением корицы, оставить охлаждаться. 1
4. Творог, отжатый изюм, кофе и яблочное пюре взбить в блендере. 1
5. Выложить в хлопья, тщательно вымешать и сформировать пирожные. 1
6. Какао просеять на тарелку и обвалять пирожные в какао. 1
7. Убрать пирожные в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. 1

Также для приготовления диетического пирожного «Картошка» можно использовать овсяные хлопья, финики, бананы, корицу и кэроб. 3