Чтобы разнообразить вкус простого салата с кукурузой, огурцами и яйцами, можно добавить следующие ингредиенты:

• Пекинская капуста. 1 Понадобятся: 200 г пекинской капусты, 2 яйца, 80 г твёрдого сыра, 140 г кукурузы, 2 огурца, 3 ст. л. сметаны или йогурта, 1 ч. л. дижонской горчицы. 1 Нужно натереть сыр, нашинковать пекинскую капусту, измельчить яйца с огурцами и добавить кукурузу. 1 Затем смешать сметану с горчицей и заправить салат. 1
• Тунец. 1 Понадобятся: 2 яйца, 1 банка тунца, 2 огурца, 1 фиолетовая луковица, 1 банка кукурузы, полпучка укропа, майонез или сметана. 1 Нужно отварить яйца, нарезать их кубиком вместе с огурцами, размять тунец вилкой и добавить кукурузу. 1 Затем измельчить фиолетовый лук с укропом и заправить салат сметаной или майонезом. 1
• Ветчина. 1 Понадобятся: 2 яйца, 1 ст. л. молока, 200 г ветчины, 4 пера зелёного лука, 1 огурец, 200 г кукурузы, майонез, специи. 1 Нужно взбить яйца с молоком и специями, обжарить омлет до готовности и нарезать его соломкой. 1 Примерно так же нарезать ветчину и огурцы, измельчить зелёный лук, добавить кукурузу и заправить салат майонезом. 1
• Шпинат. 1 Понадобятся: 100 г кукурузы, 1 помидор, 2 огурца, 40 г фиолетового лука, 2–3 горсти шпината, полпучка петрушки. 1 Нужно промыть и обсушить шпинат, нарезать лук полукольцами, помидор — дольками, а огурцы — половинками кружочков. 1 Затем добавить кукурузу и рубленую петрушку, перемешать салат. 1

Также для разнообразия вкуса можно использовать различные соусы или дрессинги, например, лёгкое оливковое масло и лимонный сок, майонез или йогуртовый соус. 2