Как можно разнообразить вкус мясных ежиков с рисом?

Чтобы разнообразить вкус мясных ёжиков с рисом, можно использовать следующие варианты:

• Добавить в фарш овощи. woman.rambler.ru Они придадут блюду дополнительную сочность и сделают вкус насыщеннее. woman.rambler.ru Можно использовать лук, морковь, болгарский перец. woman.rambler.ru
• Использовать разные специи. www.bolshoyvopros.ru Подойдут, например, чеснок, чёрный перец молотый, душистый перец, смеси трав («Итальянская кухня», «Кавказская кухня», для мяса). www.bolshoyvopros.ru Можно добавить копчёную паприку, чтобы придать блюду вкус «дымка». www.bolshoyvopros.ru
• Добавить в фарш натёртый на тёрке сыр. www.bolshoyvopros.ru Получится сливочный вкус. www.bolshoyvopros.ru
• Использовать начинку. www.bolshoyvopros.ru Можно приготовить зажарку из моркови, лука, красного сладкого перца и сыра, охладить её и использовать как начинку для ёжиков. www.bolshoyvopros.ru
• Подавать блюдо с разными соусами. food.ru www.russianfood.com Подойдут, например, соус со сметаной, зеленью и чесноком, томатный со свежими овощами, сливочно-молочный. food.ru
• Подавать ёжики с разными гарнирами. food.ru Это может быть картофельное пюре, свежие, тушёные или запечённые овощи. food.ru