Несколько способов разнообразить классический рецепт гнёзд с фаршем:

• Добавить в фарш овощи. 1 Например, тёртый лук или другие овощи. 1
• Использовать разные соусы. 3 Можно приготовить гнёзда с томатной пастой, сметанным соусом, соусом бешамель. 13
• Добавить в начинку картофель. 1 Например, натереть картошку, измельчить зелень и смешать их с фаршем и специями. 1
• Использовать необычные ингредиенты для начинки. 5 Например, целое яйцо, варёное и очищенное или сырое, запечённое в виде глазуньи. 5 Вместо куриных яиц можно взять перепелиные. 5
• Приготовить кабачковые гнезда. 5 Для этого кабачок нарезают на несколько частей, из каждой вынимают сердцевинку и наполняют фаршем. 5

Гнёзда с фаршем можно готовить на сковороде, запекать в духовке или мультиварке. 5